Nawigacja

Partnerzy serwisu

Artykuły

Reklama

Warto odwiedzić

    

Zupy

Gotowanie Jest to bardzo ważny składnik naszego codziennego południowego posiłku. Zupy powinny znajdować się w naszym codziennym jadłospisie ponieważ są one bardzo zdrowe. Muszą one jednak zawierać odpowiednie składniki. Najlepsze są oczywiście zupy przygotowane z warzyw ponieważ zawierają one duże ilości niezbędnego błonnika. Takie zupy są nie tylko smaczne ale i bardzo sycące. Ważne jest również aby były one przygotowywane na wywarze warzywnym bez dodatku makaronów, ryżu czy klusek ponieważ sprawiają one, że kaloryczność zupy jest znacznie wyższa. Idealne są zupy na zasadzie kremów ponieważ zmniejszają one apetyt przed drugim daniem i w rezultacie jemy znacznie mniej potraw bardziej kalorycznych. Doskonałym przykładem takiej zupy może być chociażby krem brokułowy czy zupka ze startego szpinaku. Aby nasza zupa zawierała więcej wartości odżywczych niezbędne jest dodanie świeżych warzyw jak chociażby natka pietruszki, natka selera czy koperek. Co ciekawe aromat tych warzyw zmniejsza również uczucie głodu oszukując niejako nasze receptory zmysłów. Można powiedzieć, że zupy to również idealne rozwiązanie dla osób, które chcą utrzymać efekt płaskiego brzucha ponieważ zupy dają poczucie lekkości, nie wzdymają naszego brzucha i nie będzie on przypominał wypchanego balona. Trzeba również zaznaczyć, że nie powinno się zabielać zup żadnymi śmietankami ponieważ wówczas stają się one ukrytymi bombami kalorycznymi.

Kasze

Kasze to idealny sposób na poprawę przemiany materii i na uzyskanie uczucia sytości. Pomimo faktu iż kasze w dużej mierze składają się z węglowodanów i w związku z tym są dosyć mocno kaloryczne to jednak polepszają nasz metabolizm. Kasze są bogatym źródłem białka a nawet zawierają śladowe ilości tłuszczu. Oczywiście to nie jedyne plusy kasz ponieważ posiadają one również ogromną dawkę witamin zwłaszcza tych grupy B, niewielkie ilości magnezu. Biorąc pod uwagę wszystkie informacje o kaszach trzeba zauważyć, że kasze to produkty bardzo mało przetwarzana i im są one grubsze tym lepiej. Co prawda są one bardzo kaloryczne jednak węglowodany, które się z w nich znajdują rozkładają się powoli co z kolei powoduje, że nasz głód jest nasycony na bardzo długo. Dodatkowo kasze wpływają znakomicie na poprawę przemiany materii ponieważ zawierają one ogromne ilości błonnika, który działa na nasz organizm jak miotełka i usuwa z naszego ciała wszelkie niepotrzebne substancje. Oczywiście wszystko trzeba spożywać z umiarem a więc i kasze więc jeśli ważymy pięćdziesiąt kilogramów to powinniśmy spożywać pięćdziesiąt gramów kaszy dziennie. Ponieważ kasze zawierają w sobie mnóstwo węglowodanów złożonych to powinniśmy je spożywać zwłaszcza przed wysiłkiem fizycznym a będziemy czuć się mniej zmęczonym. Pomogą również regulować poziom insuliny i ustabilizować glukozę w krwi co również pomoże nam w utrzymaniu odpowiedniej sylwetki.



Tagi: zupa, kalorie, witaminy

Mapa strony