czyli jak umilić sobie posiłki
Panierowanie
Panierowanie Panierowanie jest to otaczanie potrawy w posypce. Na panierkę najczęściej wybieramy jako oraz bułkę tartą lub mąkę. Dobór składników zależy przede wszystkim od rodzaju potrawy. Jeśli chodzi o krokiety to panierkę przygotowujemy z jajka i bułki tartej. Na początku jajko należy zrobić i ubić , następnie krokiety delikatnie maczamy w jajku ponieważ on połączy nasze ciasto naleśnikowe z bułka. Kolejny krok to otaczanie w bułce tartej. Krokiety należy bardzo delikatnie panierować ponieważ zawsze mogą się nam rozłożyć. Panierka jest bardzo ważna ponieważ nie tylko nadaje potrawie smacznego smaku ale przede wszystkim panierka chroni ja przed wyciekaniem soku. Jest to bardzo istotne ponieważ gdyby jej nie było nasze krokiety były by suche ...
Różne rodzaje zapiekanek
Różne rodzaje zapiekanek Gdy mowa o zapiekankach, większość z nas ma oczywiście na myśli zwykłe domowe zapiekanki. Na ogół przygotowuje się je dość łatwo. Smarujemy kromki chleba lub tez bułki w zależności od tego, za czym bardziej przepadamy, margaryną lub masłem. Musimy pamiętać, że nie wolno przesadzać z tłuszczem, żeby potem nam nic nie spływało z gotowych zapiekanek. Następnie kładziemy na chleb lub bułkę jakąś wędlinę. Mogą to być plasterki baleronu, szynki lub też mielonki. W zależności oczywiście od tego, jakie najbardziej lubimy. Na koniec dodajemy ser. Możemy dodać plastry, jeśli akurat mamy tak ser pokrojony albo też, jeśli ser mamy w kawałku, możemy go zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Starty ser znacznie ...
Tłuszcze
Tłuszcze Wiele osób uważa, że tyjemy od tłuszczu jednak jest to kompletna nieprawda. Prawda jest taka, że nie tyjemy od jednego konkretnego składnika naszego pożywienia nie możemy więc tyć od samego tłuszczu tylko dlatego, że mamy źle zorganizowany plan energetyczny jedzenia. Zdarza się tak, że nasz organizm dostaje więcej energii niż potrzebuje i dlatego właśnie pojawia się zbędna waga. Jedząc tłuszcze nie tylko nie tyjemy ale możemy nawet schudnąć. Musimy jednak pamiętać, że tłuszcze mają więcej kalorii dlatego muszą one być spożywane również w odpowiednich ilościach. Trzeba jednak wziąć pod uwagę fakt, że oprócz tłuszczów tak zwanych widocznych jakimi są między innymi margaryna, smalec, masło, olej pojawiają się w naszej diecie składniki, które ...
Tosty jajeczne
Tosty jajeczne Tosty jajeczne są propozycją dla tych, którzy bardzo smakują się w jajkach i chcą zasmakować zupełnie nowego smaku tostu. Do tostów tych potrzebujemy aż ośmiu jaj, boczku, keczupu przypraw i co bardzo ważne winiaku. Jeszcze do tej pory nie był on stosowany nigdzie indziej do tostów tylko w Czechach. Na początek boczek lub inną wędlinę obsmażamy i pozostawimy do ostygnięcia, na tym samy tłuszczu smażymy całe jaja. Trzeba wykonywać to bardzo ostrożnie, ponieważ są bardzo delikatne i łatwo uszkodzić jest ich strukturę, a koniecznie muszą być one podawane w całości. Dalej postępujemy już bardzo prosto, czyli bułki należy podpiec w piekarniku na nie nakładamy jajka potem boczek i na końcu keczup, ...
Mapa strony