czyli jak umilić sobie posiłki
Nalewki
Nalewki Nie każdy zdaje sobie sprawę z tego iż z buraków można zrobić wyśmienitą wręcz nalewkę.Buraczki ćwikłowe są bardzo smaczną i dosyć popularną odmianą zwykłego buraka. Przede wszystkim jednak należy zauważyć, że warzywa te są niezwykle zdrowe ponieważ zawierają w sobie sacharozę, białko, witaminę C a nawet sole mineralne, wapń czy magnez. Dlatego właśnie coraz więcej osób decyduję się na wykonanie nalewki z buraczków. Przede wszystkim buraki należy dobrze umyć tak aby nie zostały na nich żadne zanieczyszczenia. Następnie musimy je zetrzeć na zwykłej tarce do warzyw i razem z uzyskanym sokiem przełożyć wszystko do pojemnika, w którym będzie robiła się nalewka. Do buraczanki potrzebna jest również specjalna zalewa, którą wykonujemy poprzez rozpuszczenie cukru w półtorej szklanki wody. Taką wodę z cukrem musimy gotować około dziesięciu minut i gotowym syropem cukrowym zalewamy buraczki w słoju. Nalewka z buraków ma również to do siebie, że musi stać w ciemnym i chłodnym pomieszczeniu przez okres minimum trzech miesięcy ponieważ potrzebuje dużo czasu aby odpowiednio dojrzała. Kwiaty z czarnego bzu to najbardziej popularne kwiaty do wyrobu nalewki.Czarny bez to roślina dosyć pospolita występująca praktycznie w całej Polsce. Jest on często stosowany z medycynie ludowej również za sprawą tego, że zawiera ogromne ilości witaminy C. Nalewka z czarnego bzu skutecznie więc zwalcza przeziębienie oraz odtruwa organizm. Jest ona wykonywana z kwiatów, które są niezwykle aromatyczne. Do przyrządzenia takiej nalewki potrzebny ...
Rarytas
Rarytas Najpopularniejszym drinkiem jest Margarita. Za każdym razem zamawiając Margaritę możemy otrzymać inny kolor drinka i wszystko jest prawidłowo zależy jaki kolor ma syrop, którym został drink skropiony. Margarita ma ładnie wyglądać, bo przecież każdy wie, jak smakuje. Powinna być podawana w trójkątnym wysokim kieliszku do drinków, obrzeża winny być okruszone cukrem i wczepiona być tak ze powinna być ćwiartka limonki, lub pomarańczy tak, by wszystko współgrało z kolorem drinka. Mile widziana jest także obrana w serpentynę skórka owocu. Do sporządzenia tego kobiecego powiedzmy drinka potrzebujemy: tequilę, likier typu triple sec - różnokolorowy oraz sok z limonki. Wszystko w proporcjach 2:1:1 gdzie tequili jest podwójna dawka równoważąca sok z limonki i likier triple sec, a więc: 40:20:20 [ml]. Drink polecany na początek, ładnie wygląda, nieźle smakuje. Jeśli nie wiemy co zamówić albo z reguły nie pijemy drinków, to Margarita będzie idealna. Jest dostępna niemal w każdym lokalu i zawsze jest niespodzianką, jaki kolor tym razem dostaniemy. Warto, będąc w jakimś ciekawym miejscu na świecie kupić sobie do własnego barku jakiś rzadko spotykany syrop, czy nektar, który będzie idealny do egzotycznych drinków, jakie będziemy w przyszłości serwować. Warto mieć taki unikat w domu i od wielkiej okazji poczęstować przyjaciół rzadkim, drogim drinkiem. Niekiedy w sklepach produktami karaibskimi, czy meksykańskimi mona dostać jakieś bardo rzadko spotykane syropy likiery, czy dodatki do sporządzania drinków. Nalezienie takich specyfików może ...
Mapa strony