czyli jak umilić sobie posiłki
Pierogi z mięsem
Pierogi z mięsem Pierogi z mięsem najbardziej smakują w towarzystwie barszczu czerwonego. Ktokolwiek robiłby pierogi z mięsem, gdziekolwiek kupowalibyśmy ten rodzaj pierogów, zawsze będą inaczej smakowały, choć niby wykonane z tego samego rodzaju mięsa. Najlepszym mięsem do wykonania farszu do pierogów z mięsem jest wołowina. Należy ugotować na miękko, doprawić, wcześniej lepiej nawet, jak parę godzin poleżałaby w zalewie z przyprawami, by nabrać charakterystycznego smaku. Gdy już wołowina będzie ugotowana, najlepiej przekręcić ją z zeszkloną, usmażoną cebulą przez maszynkę do mielenia mięsa ze dwa razy, po uformowaniu ciasta na pierogi - włożyć po łyżeczce mięsnej masy do środka, zalepić, następnie wrzucić na wrzącą wodę i gotowe do podania. Najważniejsze, by nie zapomnieć o ...
Potrawy na lato
Potrawy na lato Lato to bardzo specyficzna pora roku. Jest gorąco i nie mamy na nic apetytu i ochoty. Najchętniej pilibyśmy same zimne napoje z kostkami lodu. Niestety, mimo ogromnego upału, coś jeść trzeba. Bez względu na to, czy swoje wakacje spędzamy nad morzem czy też w domu, chodząc każdego dnia do pracy, musimy coś jeść. Jednak letnie potrawy powinny wyglądać znacznie inaczej niż te, które przygotowujemy zimą czy jesienią. Przede wszystkim powinny być lekkie, ale także pożywne. Wiadomo, że przez to, iż pijemy tak duże ilości płynów, mamy znacznie mniejszy apetyt, dlatego nasze letnie potrawy należy do tego jak najlepiej przystosować. Mimo ciepła i promieni słonecznych, które bezustannie znajdują się na naszym ciele, ...
Spaghetti - nie ma uniwersalnego przepisu
Spaghetti - nie ma uniwersalnego przepisu Odkąd włoska kuchnia zawitała do naszego kraju, odkąd mamy do czynienia z knajpkami,w których serwuje się dania makaronowe to zastanawiamy się, kto takie jedzenie serwuje nam na najwyższym poziomie. Ale nie ma co ukrywać - wszystko to nasze indywidualne podejście i oczekiwania konsumpcyjne. Przepisów na spaghetti, a właściwie sosów jest wiele. Wiadomo - najbardziej tradycyjny i najbardziej włoski jest ten robiony na pomidorach. Nie mniej odstępstwa tez nam smakują. Sosy śmietanowo-serowe, brokułowe nawet... cokolwiek by nas nie interesowało, to musimy sobie w tym momencie powiedzieć jasno - uniwersalnego przepisu na dobre spaghetti po prostu nie ma. My ze swojej strony przedstawimy z moment przepis na "ekspresowy" sos mięsny. ...
Sposoby przyrządzania kurczaka
Sposoby przyrządzania kurczaka Kurczak stanowi podstawę wielu obiadów. Drób ma wiele zalet, które jak najbardziej doceniamy. Przede wszystkim mięso z kurczaka jest bardzo dobre i trafia w nasz gust smakowy. Poza tym z kurczaka można zrobić mnóstwo różnych potraw, ponieważ poszczególne części są zróżnicowane i nadają się do wielu dań. Poza tym kurczaki są do dzisiaj najtańszym mięsem, na jakie możemy sobie pozwolić. Przygotowanie obiadu na podstawie mięsa z kurczaka nie jest zbyt kosztowne, a smakuje całej rodzinie. Dlatego też to właśnie dób stał się podstawą naszej codziennej diety. I nie ma się co dziwić, skoro posiada aż tyle wspaniałych zalet. Kurczaki jednak, żeby smakowały, muszą zostać dobrze przyrządzone. Mięso samo w sobie nie ...
Mapa strony