czyli jak umilić sobie posiłki
Inne owoce
Inne owoce Warto wykorzystać truskawki do zrobienia nalewki zwłaszcza w sezonie gdy ich cena jest niewielka.Nalewka przyrządzona z truskawek dodaje sił, energii i skutecznie pobudza nasz umysł do działania a to za sprawą zawartych w tych owocach składników takich jak chociażby witamina C, fosfor czy żelazo. Atrakcyjne ceny truskawek zwłaszcza w pełni sezonu zachęcają nas do wyboru różnego rodzaju przetworów warto więc zastanowić się nad wyrobem nalewki truskawkowej. Cała procedura nie jest wcale trudna. Należy przede wszystkim oczyścić truskawki z szypułek, opłukać je, delikatnie wysuszyć papierowym ręcznikiem oraz umieścić w odpowiednim słoiku. Należy również zasypać je cukrem i dostawić na tak długo dopóki nie puszczą soku. Jeśli zauważymy sok to możemy zalać owoce spirytusem, zamknąć szczelnie nasz słoik i delikatnie potrząsnąć nim tak aby wszystkie składniki uległy wymieszaniu. Nalewka z truskawek musi stać okres około sześciu, siedmiu tygodni w miejscu ciepłym lecz bez zbytniego dostępu do światła aby zachować swój mocny, czerwony kolor. Po okresie sześciu tygodni przelewamy nalewkę do innego słoja i czekamy następne dwa tygodnie aż będzie gotowa. Zrobienie nalewki wcale nie jest trudne i każdy może to wykonać trzymając się określonych zasad.Wszystkie składniki potrzebne do naszej nalewki musimy umieścić najlepiej w butelce z dosyć szeroką szyjką lub po prostu w wielkim słoju. W sklepach dostępne są również specjalne butelki do nalewek wykonane z ciemnego szkła, które pozwolą na zachowanie odpowiedniej barwy naszego trunku. W przypadku wszystkich owoców, zarówno świeżych, mrożonych czy suszonych należy zalać je alkoholem tak aby ich całość przykryta była płynem. Oczywiście najlepszy do tego będzie spirytus ale może być również czysta wódka. Bardzo ważne jest aby nie używać tutaj alkoholi, które pochodzą z nieznanego nam źródła ponieważ jest to nieodpowiedzialne, nierozsądne i może zakończyć się nawet nie lada tragedią. Jeżeli wszystko już umieściliśmy w naszym pojemniku to należy go bardzo szczelnie zamknąć i odstawić w ciepłe lecz niezbyt nasłonecznione miejsce. Trzeba pamiętać aby codziennie potrząsać taką butelką żeby całość równomiernie nabrała odpowiedniego aromatu i koloru i aby poszczególne części nalewki nie różniły się od siebie. ...
Mapa strony