czyli jak umilić sobie posiłki
Egzotyczna sałatka
Egzotyczna sałatka W Polskich domach jeszcze mało popularna, a to w restauracjach, domach z cateringiem, czy barach sałatkowych bardzo już popularna jest sałatka z ananasem. Nie ma szczególnej nawy, choć przydała by się, bo nie jest jeszcze tak rozpoznawalna jak inne. Cecha odróżniającą tę sałatkę od innych jest sposób ułożenia składników. Układa się je warstwami i nie wolno, do spróbowania następnego dnia tego zburzyć. Kolejność jest nieprzypadkowa, wszystko ma swoje miejsce. Na sam spód kładziemy kukurydzę - z puszki naturalnie, zdobimy ją majonezem, następnie około trzy ugotowane jajka, na drobną kosteczkę pokrojone układamy na tym majonezie. Kolejno pogrzebny nam będzie seler puszki. Jest teraz już w każdym prawie sklepie spożywczym, ma długie białe pędy, wygląda z daleka jak bambus. Wyjmujemy nitki selera, opłukujemy, suszymy i przekrajamy na dwa. Nimi przykrywamy jajko. Po selerze delikatnie i mało przeciągamy majonezem. Kolejno na to układamy szynkę, pokrojona kostkę, najlepiej szynkę Babuni, albo inną smaczną, beztłuszczową. Po ułożeniu szynki zostaje ostatni składnik - ananas z puszki. Można kupić już pokrojonego w kawałkach, a można samemu pokroić, dla smaku sałatki nie ma to najmniejszego znaczenia. Na samą górę znów majone. Ostawiamy na noc, do "przegryzienia" jest wyśmienita. Sałatką rzadko spotykaną w naszych domach, oraz nieczęsto zamawiana w restauracjach jest sałatka z owocami morza. Chyba tylko ten, kto kiedykolwiek próbował już owoców morza, może pokusić się o takie zamówienie w lokalu. ...
Owoce morza
Owoce morza Jest takie wierze morskie, dla niektórych owoc morza, które Polakom w sałatce bardzo smakuje. Inne omijają dużym łukiem, a tę sałatkę bardzo lubią, i ostatnio to ona właśnie jest najczęściej wyszukiwaną w Internecie, albo przekazywaną od znajomych do znajomych. To sałatka krabowa. Co innego gdzieś w restauracji, co innego w domowym zaciszu - możemy poeksperymentować i robić jak najbardziej lubimy. I tak chyba powstała ta sałatka - metodą prób i błędów. Należy zaopatrzyć się w paczkę paluszków krabowych, dwa długie ogórki, koper, śmietanę, kukurydzę, czosnek. Mało składników, bo więcej nie potrzeba, smak wytworzony z tych jest idealny. Paluszki krabowe rozmrażamy, lub już jeśli są gotowe kroimy na cztery paski wzdłuż (na pół i znów na pół) następnie drobna kosteczkę, taką samą wielkość Kostecki formujemy krojąc obrane zielone ogórki dużo kopru, śmietana, wyciśnięty 9bardiej intensywnie) lub pokrojony czosnek kukurydz z puszki wszystko mieszamy, posypujemy koprem, nie dodajemy tylko kopru do śmietany. Wszystko wymieszane powinno być dość rzadkie. Smak jest bardo dobry, trzeba choć raz spróbować zrobić taką sałatkę, bo warta jest swojej ceny wykonania. Grecka sałatka już od paru ładnych lat króluje na naszych stołach. Pomimo dość charakterystycznego smaku sera fety i oliwek, bardzo wiele osób ją lubi, a ci, którzy Ida na przyjęcie i dowiadują się, że będzie grecka - zacierają ręce, albo oblizują się nie ma w niej nic nadzwyczajnego, a każdemu ...
Mapa strony