czyli jak umilić sobie posiłki
Krwawa merry
Krwawa merry Najpopularniejszym najbardziej znanym drinkiem jest krwawa mery. Właściwie powinno być Krwawa Mary. Często w filmach o Dzikim Zachodzie zamawiano ten drink i choć nikt nie wiedział dlaczego jest tak czerwony i tak wykrzywia twarz po wypiciu, każdy chciał mieć okazję, by go spróbować. Są dwie zasady podawania tego drinka, po francusku i klasycznie. Nazwa pochodzi z języka angielskiego, to Bloody Mary i stamtąd powinno się szukać genezy powstania tego drinka. Jest wiele historii, dlaczego powinno się go tak nazywać. Dwa najpopularniejsze powody do wołania na tego drinka krwawy, to po pierwsze kolor, bo jest to krwisto czerwony. Sok pomarańczowy plus wódka dają krwistoczerwony kolor wódka rozrzedza i intensyfikuje kolor. Koniecznie musi być zmieszany w shakerze, bo sok pomidorowy jest gęsty i alkohol się wytrąci. Inny powód dla takiej nawy to imię brytyjskiej królowej z Tudorów - Marii która prowadziła krwawe i bezwzględne rządy. Do drinka prócz soku pomidorowego i wódki potrzebujemy tabasco, sok cytrynowy, sól selerową zwykłą i pieprz oraz specjalny sos i lód. Najlepiej wykończyć pieprzem prosto młynka i gotowe. Bardzo egzotycznie i ekskluzywnie brzmiącym drinkiem jest Tequila. Właściwie sama Tequila jest wódką i nie powinno się mówić, że to drink, bo dopiero z niej drink można zrobić, ale jest tak specyficzna, że dodatki do niej spożywa się przed i po wypiciem. Wszystko razem tworzy drink, ale każde z osobna jest tylko ...
Rarytas
Rarytas Najpopularniejszym drinkiem jest Margarita. Za każdym razem zamawiając Margaritę możemy otrzymać inny kolor drinka i wszystko jest prawidłowo zależy jaki kolor ma syrop, którym został drink skropiony. Margarita ma ładnie wyglądać, bo przecież każdy wie, jak smakuje. Powinna być podawana w trójkątnym wysokim kieliszku do drinków, obrzeża winny być okruszone cukrem i wczepiona być tak ze powinna być ćwiartka limonki, lub pomarańczy tak, by wszystko współgrało z kolorem drinka. Mile widziana jest także obrana w serpentynę skórka owocu. Do sporządzenia tego kobiecego powiedzmy drinka potrzebujemy: tequilę, likier typu triple sec - różnokolorowy oraz sok z limonki. Wszystko w proporcjach 2:1:1 gdzie tequili jest podwójna dawka równoważąca sok z limonki i likier triple sec, a więc: 40:20:20 [ml]. Drink polecany na początek, ładnie wygląda, nieźle smakuje. Jeśli nie wiemy co zamówić albo z reguły nie pijemy drinków, to Margarita będzie idealna. Jest dostępna niemal w każdym lokalu i zawsze jest niespodzianką, jaki kolor tym razem dostaniemy. Warto, będąc w jakimś ciekawym miejscu na świecie kupić sobie do własnego barku jakiś rzadko spotykany syrop, czy nektar, który będzie idealny do egzotycznych drinków, jakie będziemy w przyszłości serwować. Warto mieć taki unikat w domu i od wielkiej okazji poczęstować przyjaciół rzadkim, drogim drinkiem. Niekiedy w sklepach produktami karaibskimi, czy meksykańskimi mona dostać jakieś bardo rzadko spotykane syropy likiery, czy dodatki do sporządzania drinków. Nalezienie takich specyfików może ...
Mapa strony