Czyli to co najlepsze
Jedna z najpopularniejszych potraw zakaz po schabowym jest Gobis. Wyróżniamy bigos wegetariański oraz bigos tradycyjny, z duża zawartością mięsa w swoim składzie. Bigos wegetariański produkuje się przede wszystkim na kapuście, która jest jego głównym składnikiem oraz rożnych dodatkach z wyłącznie wszelkiego rodzaju potraw mięsnych czy tez mięsa w czystej postaci. Trzeba przyznać, ze wszelkiego rodzaju bigosy sa bardzo pyszne, jednak najpopularniejszy i chyba najbardziej pyszny jest bigos tradycyjny z duża zawartością mięsa. Bigos sam w sobie jest znakomitym dodatkiem do wszelkiego rodzaju dań, a prawdopodobnie najlepiej smakuje właśnie w polaczeniu z ziemniakami staropolskimi oraz z pysznymi staropolskimi kotletami schabowymi i w tej kompozycji jest prawdopodobnie najbardziej pożądanym daniem polskiej kuchni. Jest to bardzo pyszne danie, aczkolwiek bardzo kaloryczne, zawierające ogromna ilość tłuszczu i bardzo duża ilość kalorii, zawierających się jednak w zdecydowanej większości w kotlecie schabowym.
Specjalnością polską w okresie letnim jest z pewnością grillowanie. Warto zauważyć, ze na grillu przygotowuje się wszelkiego rodzaju produkty, które sa zazwyczaj bardzo wysoko kaloryczne. Po pierwsze trzeba zaprezentować dorobek polskiego grilla. Grillujemy wszędzie, nie tylko na polanach czy wszelkiego rodzaju polach, ale także w domowym zaciszu czy tez na specjalnie wyznaczonych terenach na naszych prywatnych posesjach. Grillujemy poza tym, ze wszędzie wszystko, gdyż na naszym grillu znajdują się zarówno tradycyjne kiełbasi z grilla, ale także rożnego rodzaju golonki, szaszłyki czy tez po prostu kiełbasy. Trzeba przyznać, ze wybór potraw przyrządzanych na grillu jest w Polsce ogromny, można także grillować rożnego rodzaju ziemniaki czy tez inne warzywa, które owija się w specjalna do tego celu folie aluminiową i układa głęboko w ognisku bądź tez grillu, tak aby nabierały ciepła przez cały proces przyrządzania potraw mięsnych i na koniec grilla dopiero możemy je wybrać i zjeść ze smakiem.